Žar Steakhouse

Meso. Vatra. Vrijeme.

Steakhouse u Gornjem gradu: govedina zrijena u našoj komori, pečena na hrastovom ugljenu, uz hrvatska vina.

Rezervirajte stol

Vatra, strpljenje i dobro meso

U Žaru sve počinje od mesa. Govedinu biramo od malih hrvatskih uzgajivača, od boškarina iz Istre do slavonskih goveda, i puštamo je da miruje u vlastitoj komori, na ploči himalajske soli, najmanje 28 dana. Meso tako gubi vodu, dobiva dubinu okusa i postaje nježno.

Zatim dolazi vatra: hrastov ugljen, žar od oko 800 °C i majstori žara koji poznaju svaki odrezak. Sve ostalo je jednostavno: dobro vino, topla sala i vrijeme za razgovor.
Vatra, strpljenje i dobro meso
28+

dana zrenja u našoj komori

800 °C

žar na hrastovom ugljenu

20+

etiketa u vinskoj karti

5

prostora: tri sale i dva VIP salona

Posebne večeri

−15 %

Sommelierov utorak

Utorkom 15 % popusta na bocu hrvatskog crnog vina uz dva glavna jela. Naš sommelier rado preporuči ono pravo uz vaš odrezak.

Utorak

17:00 — 22:45

Akcijska cijena 89,00 €, Najniža cijena u posljednjih 30 dana: 99,20 €, Cijena na 10. 9. 2026.: 99,20 €

Žar za dvoje

T-bone od oko 800 g, dva priloga, dva umaka i dva deserta za 89 €. Srijedom i četvrtkom, dolazak od 17:00 do 20:00.

Srijeda, Četvrtak

17:00 — 20:00

Akcijska cijena 59,00 € po osobi, Najniža cijena u posljednjih 30 dana: 70,00 € po osobi, Cijena na 10. 9. 2026.: 70,00 € po osobi

Nedjeljna večera

Četiri slijeda za 59 € po osobi: predjelo, odrezak od 200 g, prilog i desert iz šefove kuhinje. Nedjeljom, dolazak od 17:00 do 20:00.

Nedjelja

17:00 — 20:00

Iz kuhinje i sala

Žar od hrastovog ugljena
Žar od hrastovog ugljena
Rib-eye suhog zrenja
Rib-eye suhog zrenja
T-bone za dvoje
T-bone za dvoje
Vinski zid i dekanter
Vinski zid i dekanter
Komora za zrenje mesa
Komora za zrenje mesa
Terasa navečer
Terasa navečer
Bar & lounge
Bar & lounge
Glavna sala
Glavna sala

Što kažu gosti

„T-bone za dvoje izvagali su pred nama, narezali ga uz stol i poslužili s krumpirom iz peći. Atmosfera u glavnoj sali je topla, a pogled na otvoreni žar nezaboravan.”

L
Luka Matić

„Priredili smo večeru za klijente u VIP salonu Slavonija. Diskretno osoblje, projektor je radio iz prve, a degustacijski meni pohvalili su svi. Preporuka za svaku tvrtku.”

A
Anonimno

„Von der Begrüßung bis zum Dessert aufmerksam und freundlich. Die Štrukli aus dem Ofen waren ein süßer Abschluss.”

L
Lena Weber

„Heaters, string lights and the old rooftops behind us. The boškarin tagliata was something new for us and we would order it again.”

G
Grace Clarke

Stol je pripremljen, žar je užaren

Rezervirajte online glavnu salu, bar ili terasu. Za poslovne večere pogledajte naše VIP salone.

Radno vrijeme

Ponedjeljak Zatvoreno
Utorak 17:00 - 22:45
Srijeda 17:00 - 22:45
Četvrtak 17:00 - 22:45
Petak 17:00 - 22:45
Subota 17:00 - 22:45
Nedjelja 17:00 - 22:45

Gdje nas nađete

Adresa

Tkalčićeva ulica 52, 10000 Zagreb